为依法规范“小作坊、小餐饮、小摊贩”生产经营行为，新修订的《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，自2025年3月1日起施行。我局对辖区内“小作坊”主体和“三小”监管人员进行培训，推动 “三小”条例更好落实落地。

　　近年来，我区“三小”主体逐年增加，新类型、新业态层出不穷，此次培训活动的开展，有助于“三小”主体明确自身责任和义务，规范生产经营行为，同时也提升了监管人员的业务能力和执法水平。下一步，我局将继续加大“三小”标准宣传力度，确保宣传到位，人人知晓。