| 序号 | 报告编号 | 不合格企业名称 | 不合格产品名称 | 不合格项目 | 核查处置情况 |
| 1 | DBJ26430600571630726 | 南湖新区山语湖宴 | 复用餐饮具消毒餐盘 | 大肠菌群 | 依据岳阳市2026年食品安全抽检计划，2026年5月26日，市局对当事人使用的“复用餐饮具消毒餐盘”、“复用餐饮具消毒餐碗”、“复用餐饮具消毒茶杯”进行委托抽检。该“复用餐饮具消毒餐盘”、“复用餐饮具消毒餐碗”、“复用餐饮具消毒茶杯”经抽样检验，大肠菌群，/50cm2，标准指标为不得检出，实测值为检出，该项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。 该单位经营的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗、消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、行政机关实施行政处罚时应当责令当事人改正或者限期改正行为的规定，责令该单位于2026年6月17日前改正上述违法行为，并做出“警告”处罚。 |
| 2 | DBJ26430600571630727 | 复用餐饮具消毒餐碗 | 大肠菌群 | ||
| 3 | DBJ26430600571630728 | 复用餐饮具消毒茶杯 | 大肠菌群 | ||
| 4 | DBJ26430600571630723 | 南湖新区戴梦船夫故事餐厅 | 复用餐饮具消毒餐盘 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 依据岳阳市2026年食品安全抽检计划，2026年5月26日，市局对当事人使用的“复用餐饮具消毒餐盘”进行委托抽检。该“复用餐饮具消毒餐盘”经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)， mg/L，标准指标为不得检出，实测值为0.0092mg/100cm2，该项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。 该单位经营的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗、消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、行政机关实施行政处罚时应当责令当事人改正或者限期改正行为的规定，责令该单位于2026年6月17日前改正上述违法的行为，并做出“警告”处罚。 |
| 5 | XBJ26430605567733051 | 岳阳市南湖新区博苑南湖幼儿园有限公司 | 餐碗（复用餐饮具） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 依据岳阳市南湖新区2026年食品安全抽检计划，2026年5月26日，我局对当事人使用的“餐碗（复用餐饮具）”进行委托抽检。该“餐碗（复用餐饮具）”经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)， mg/L，标准指标为不得检出，实测值为0.0118mg/100cm2，该项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。 该单位所清洗的“餐碗（复用餐饮具）”经检验“阴离子合成洗涤剂”项目不符合要求，检验结论为不合格的行为。违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十八条的规定。依据依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，责令该单位于2026年6月29日前改正上述违法的行为，并对该单位给予警告。 |