3月12日，湖畔社区书记彭亮带领在职党员和志愿者针对美食街约800平方绿化带卫生进行了一次彻底清除，通过整治，消除了美食街环境卫生薄弱环节，美化了街景，提升了美食一条街的用餐环境。

为维护美食街环境卫生，社区干部实行“门前三包”商户自治模式，推进商铺门前环境卫生的有效治理，与美食街89个商铺业主面对面签订“门前三包承诺书”，建立“湖畔社区环境治理商铺业主”微信群，对商户进行日常卫生清洁提醒，对工作落实不到位的进行宣传教育，督导商户自觉履行“门前三包”工作。

目前“门前三包”工作主要由社区主导、管理和带动，商户被动接受，下阶段，社区将以商户自治为主体，培育商户带头人，发挥带头人作用，使之真正达到“门前三包”商户自治的目的。